大象新闻记者 曾涛 杨正华
今年以来，荥阳市市场监管局加大食品加工小作坊监督检查和指导力度，在创建示范作坊工作中持续发力，“四举措”确保示范小作坊创建任务圆满完成。
一是细化分工，落实责任。召开工作部署会，根据全局创建工作相关要求，结合监管工作实际，对创建工作目标任务进行细化，将具体的责任落实到个人，确保创建工作按时保质完成。
二是突出重点，以点带面。根据辖区食品小作坊的具体情况，结合创建工作目标任务，确定重点创建单位，提出具体的改造提升方案，并在日常监督检查中严格按照创建标准带动辖区食品小作坊安全生产水平的全面提升。
三是强化指导，贴心服务。对新开办在建小作坊，按照示范创建标准，采取一对一的许可帮扶模式，工作人员上门服务，从硬件和软件上给予建设意见，从源头上不断提升辖区食品加工小作坊的建设标准。
四是加强培训，提升意识。积极召开食品小作坊专题培训会、观摩会，邀请相关专家，依据《河南省食品小作坊登记管理办法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等政策法规，按照功能区间划分、设备清洗消毒、食品添加剂使用、产品定期送检、人员管理、制度建设等方面内容，对辖区小作坊开办单位进行专题培训、观摩学习，提高经营者的法律意识和食品安全意识。
自2018年示范小作坊创建工作开展以来，荥阳市示范小作坊创建工作一直走在前列，截止目前共创建食品小作坊郑州市示范单位76家，发放奖补资金304万元。今年已有3家示范小作坊完成初步建设，2家正在积极建设中。今后荥阳市市场监管局将在完成示范创建任务的基础上，切实发挥辐射带动作用，不断提升全市创建质量和小作坊食品安全保障水平。（通讯员 樊浩丽）
