乡村振兴离不开产业发展，为促进清丰县食用菌特色产业的健康高质量发展，充分发挥科技生产力的作用。5月27日，清丰县食用菌产业服务中心联合县工业和信息化局特邀食用菌专家孟丽教授在才古庄毛木耳大棚内开展面对面的技术讲解、疑惑解答科技推广活动。
才古庄基地食用菌大棚43座，分别为层架双孢菇32棚、毛木耳11棚，农户虽有一定的食用菌种植基础，但标准化生产水平不高，尤其是在毛木耳种植管理技术上。因毛木耳是第一年种植，农户很难从常规的双孢菇管理模式上转变，所以在生产上出现诸多误区。基于以上特殊原因，本次科技活动开展方式也进行了改变，科技服务团直接将专家从培训室请进大棚内，开展了一次现场讲解、就地解惑的科技宣传、推广、指导活动。
科技活动现场，孟丽采用“一问一答”的形式逐一解决农户生产上出现的各种疑难困惑，如：怎样调控空间湿度与通风量？出菇期棚内需要几分光线？毛木耳生长周期结束后怎样进行消毒、下茬适宜栽培什么品种？为何双孢菇出菇后期子实体上会出现褐斑等一系列的生产问题，孟丽均进行一一解答。为了使农户掌握全方面的品种种植技术，孟丽对毛木耳、双孢菇、平菇等常规栽培品种的种植技术流程又进行了现场通讲。
为充分发挥食用菌特色产业的造血功能，激发更多农户参与进来，起到以“老户带新户”的产业帮带效应，培训现场科技服务团又为听课学员分发栽培技术资料，使更多学员对食用菌感兴趣、熟知并愿意发展。让科技种子传播到千家万户生根发芽，是我们的责任，更是我们每一次培训活动开展的目的。
