下载客户端
搜索
消息
发布

如何吃得更健康?最新版中国居民膳食指南给出参考答案

吃什么更营养,怎么吃更健康?中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》时隔6年再次修订并于26日面世。新版指南突出了规律进餐的重要性,“手把手”给出了如何合理进餐和挑选、烹饪食物的科学建议。

随着经济社会发展和生活水平提高,我国国民膳食结构变化显著,肉蛋奶消费大增。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强说,1982年至今的监测显示,我国国民从最初的蛋白质、微量元素等普遍缺乏,到现在儿童生长迟缓率明显下降,人均预期寿命持续提高。

但同时,生活节奏加快使得三餐不规律、点外卖或外食情况增多等饮食行为越来越普遍,不尽合理的膳食结构“吃出”健康负担:成人超重肥胖率超50%、高血压患病率达27.5%、糖尿病患病率达11.9%……各类慢性病发病上升态势明显。

对此,指南在上一版6条核心推荐的基础上,新增“规律进餐,足量饮水”“会烹会选,会看标签”2条膳食准则。指南提出,规律进餐是实现合理膳食的前提,应合理安排一日三餐、定时定量、饮食有度。两餐间隔时间以4-6小时为宜,早餐用餐时间为15-20分钟,午、晚餐用餐时间为 20-30分钟。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%-35%。推荐成年人每日饮水7-8杯,多喝白水和茶水。

如今,国人对饮食健康的关注与日俱增。中国科协联合某搜索引擎的相关研究显示,食品安全和营养健康占到民众查询内容的一半以上。中国营养学会理事长杨月欣说,面对愈加丰富的食品选择,尤其是加工食品的比例日渐增大,如何更好地认识、挑选和烹饪食物,显得越发重要。

指南建议,了解食物营养素密度,一般来说,五颜六色的新鲜水果和蔬菜、瘦肉、鸡蛋、全谷物都是营养密度高的食物,少选如糖果、油炸面筋等“空白能量”的食物;利用当季、当地食物资源,新鲜的食材可以最大限度保留营养。

选购商品还要学会看标签:通过配料表和营养成分表选购食品,还可关注“高钙”“低脂”“增加膳食纤维”等标注。烹饪食物则应多用蒸煮炒、少用煎炸等方式,多利用葱姜蒜等天然香料和微波炉、电磁炉等油烟释放少的烹饪工具,以减少油脂的使用和高温引起的致癌物的产生。

 

责编:张亚普

评论文明上网理性发言,请遵守《新闻评论服务协议》

新华网

TA的热门作品
    大象热搜
    换一换
      0
      0

      关于我们

      常见问题

      • 登录注册
      • 帐号密码

      服务

      • 客服中心
      • 新闻中心

      扫一扫下载大象客户端

      中国河南广播电视台版权所有 豫ICP备18015758号-8 豫新网备[2006]51号

      豫公网安备 41010502005046号
      信息网络传播视听节目许可证号:1605124

      违法和不良信息举报中心 河南省互联网违法和不良信息举报中心

      网站不良信息举报邮箱:jubao@hnr.cn举报电话:0371-65889876

      地址:河南省郑州市郑花路18号 邮编450008

      首页
      举报
      主站蜘蛛池模板: 日韩精品亚洲一级在线观看| 精品欧美小视频在线观看| 在线视频国产99| 中文字幕日韩视频| 日韩高清电影在线观看| 亚洲日韩av无码中文| 猫咪www免费人成网站| 又黄又爽又猛大片录像| 视频一区二区三区在线观看| 国产欧美久久一区二区| 2021国产精品露脸在线| 在线观看视频99| yellow动漫免费高清无删减| 打开腿我想亲亲你下面视频| 久久福利视频导航| 欧妇女乱妇女乱视频| 亚洲成人中文字幕| 污污的视频在线播放| 偷自视频区视频真实在线| 精品小视频在线| 四虎影永久在线高清免费| 青青青国产依人在在线观看高| 国产特级淫片免费看| 2021乱理片宅它网| 国产高潮刺激叫喊视频| eeuss影院天堂影院| 嫩草香味在线观看6080| 中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜| 日本无吗免费一二区| 久久精品国内一区二区三区| 校园放荡三个女同学| 亚洲午夜精品一级在线播放放 | 在线观看免费人成视频| а√天堂中文在线官网| 成人在线免费视频| 中文字幕无线码免费人妻| 日本理论片午午伦夜理片2021| 久久香蕉国产线看免费| 欧洲亚洲国产精华液| 亚洲免费小视频| 欧美巨大精品videos|